Podkategórie


Výroba domácich sirupov

Radiť podľa

Tento tovar bohužiaľ nie je pre Vašu oblasť doručenia dostupný, ale robíme všetko pre to, aby sme aj Vám sprístupnili tieto skvelé farmárske produkty. Prosíme preto o strpenie. Akonáhle sa nám to podarí, automaticky sprístupnime tieto produkty aj pre Vás. Váš Svet Bedničiek

RECEPT na výborný domáci bazový/agátový sirup: 

Kvety (1 kg) aj so stonkami nasypte do veľkého hrnca hrnca. Kvety netlačte nasilu, len ich nasypte do hrnca a dolejte vodou (resp. môžete použiť jednoduchú mierku: koľko kvetov sa vojde do hrnca + doliať vodou). Dobre premiešajte a odložte na 2 dni do špajze (na tmavé chladné miesto). Každý deň aspoň dvakrát premiešajte. Po 2 dňoch scedíme cez gázu/veľké sitko. Zasypte ich 2 - 4 kg kryštálového cukru (môžete použiť mieru: na 1 liter tohto macerátu nasypať cca 1kg cukru). Pridajte aj 2 PL kopcom kyseliny citrónovej a priveďte k varu - stačí nachvíľku povariť. Sirup následne ešte horúci plníme do vopred dobre vyčistených sklenených fliaš, otočíme hore dnom. Po vychladnutí skladujeme v chladničke. 

Na výber: agátové alebo bazové kvety na výrobu domácich sirupov. 
Môžeme použiť aj na čaj.