Mäsiarstvo Kvetoslavov

Mäsiarstvo Kvetoslavov

Mäsiarstvo Kvetoslavov je malé poctivé lokálne mäsiarstvo. Založili ho dvaja manželia Gorcsakovszkí. Pán Gorcsakovszky sa rozhodol pokračovať v šľapajách svojho otca, a preto všetky výrobky, ktoré od nich môžete ochutnať, sú vyrábané stále podľa rodinného domáceho receptu. Dodnes mäsiarstvo ostalo malou rodinnou firmou. Výrobky vyrábajú stále v procese ručnej výroby, a tak si dokážu ustriehnuť, aké poctivé suroviny do produktov dávajú. Ich výrobky neobsahujú žiadne aditíva, konzervačné látky, a hlavne, suroviny ako cesnak či iné naturálne prísady si sami vypestujú v záhradke. Napríklad teda namiesto bežne používanej cesnakovej pasty si vlastnoručne cesnaky obielia, pomelú a používajú do výrobkov. Výrobky obsahujú len prvotriedne mäso zo slovenského chovu.