Avokádo - R.T.E. 1ks (cca 160g) - Na štedrovečerný stôl chceme priniesť niečo nové a netradičné - exotické ovocie a zeleninu v prémiovej kvalite. R.T.E. - "ready to eat" - znamená že ovocie je určené priamo na konzumáciu (je už akurát dozreté).

Vysoká kvalita ovocia, ktoré je určené priamo na konzumáciu (RTE - ready to eat). Avokádo je pôvodom z južnej Ameriky. Od jeho objavenia v 15. storočí sa len pomaly šírilo k nám. Väčšiemu záujmu sa dočkalo až koncom 20. storočia, kedy sa oň začali zaujímať hlavne nadšenci zdravej stravy. Obsahuje vitamíny A, C, E, ale aj viaceré minerálne látky ako napríklad horčík, fosfor, draslík či meď. Okrem orechov a olív obsahuje množstvo tuku, až 20% a to momonenasýtené mastné tuky. Avokádo využívame prevažne v studenej kuchyni. Jeme ho surové buď ako náhradu masla, alebo v kombinácii s inými zložkami v podobe nátierok. Hodí sa aj do šalátov. Rýchlo hnedne po spracovaní, preto je dobré ho jesť čím skôr. 

Skladovanie: Upozornenie: Avokáda nie sú tvrdé a nedozreté, ale ide o prémiové tzv. RTE avokáda - avokáda pripravené resp. dozreté rovno na konzumáciu. Je potrebné ich skonzumovať ideálne v ten istý deň, prípadne podľa stupňa dozretosti a Vašich preferencií do maximálne 2 - 3 dní. :) Ak sa rozhodneme ho skladovať, skladujeme ho v chladničke, aby nám dlhšie vydržalo, pretože pri izbovej teplote naozaj rýchlo mäkkne a prezrieva. Ak Vám príde nejaký kus náhodou nie úplne dozretý, skladujte ho blízko jabĺk pri izbovej teplote, takto Vám čoskoro dozrie.

Krajina pôvodu: Peru/Čile