Olivový olej pre nás jednoznačne patrí medzi najlepšie potraviny, ktoré spĺňajú kritériá skvelej chuti, ale aj kvality a funkčnosti. Preto sme sa rozhodli realizovať Powerlogy Olive Oil selection a vyberať pre vás pravidelne unikátne oleje, ktoré na 100% spĺňajú naše náročné kritériá kvality.
Ako prvý vyberáme olej z malej rodinnej farmy Deortegas v Španielsku, Yecla. Olej je super zlatej farby, zamatovej arómy a svojou unikátnou chuťou už vyhral niekoľko ocenení. Kyslosť je super nízka – 0,1 %, kvalita super vysoká. Nepoužívajú sa ani hnojivá, jediným hnojivom sú zvyšky z procesu výroby oleja samotného. Olivy sú ďalej pestované metódou „dry farming“, čo zabezpečuje vysokú nutričnú hodnotu olív, olej je tak plný prospešných fytonutrientov.
AKO VYUŽIŤ:
3 overené kombinácie s olivovým olejom
Zloženie: Extra panenský BIO olivový olej
Odroda: HOJIBLANCA
Kyslosť: 0,1% oleico – maximálny obsah voľnej kyseliny olejovej
Krajina pôvodu: Slovensko.
Dodávateľ: Powerlogy, s.r.o., A.Kmeťa 12, 07101 Michalovce