Predaj ukončený - Broskyne 5kg (na zaváranie) - Royal Gem

Novinka! Broskyne odroda Royal Gem - ide o originálnu odrodu vhodnú na zaváranie, nakoľko sa kôstka ľahko oddeľuje. 

RECEPT: Urobte si doma vynikajúci domáci KOMPÓT ako od babičky:

Z 5 kíl broskýň urobíte aj vyše 20 pohárov: to sa naozaj oplatí! (Závisí to samozrejme od veľkosti broskýň). 

  • Broskyne môžeme zavárať bez šupky aj so šupkou. Pokiaľ budete zavárať aj so šupkou, broskyne dobre umyte a nechajte odkvapkať. 
  • Odkôstkované broskyne je ideálne zavárať polené, alebo prekrojené na štvrťky, keď ich prekrojíte, ponorte ich do trocha vody so šťavou z 2-3 citrónov (tak, aby boli broskyne celé ponorené vo vode), aby Vám broskyne zatiaľ nezhnedli
  • na 5 kg očistených broskýň potrebujeme 820g cukru: z 2 a pol litra vody a 820 g cukru si urobíme najskôr sladký nálev, v ktorom budeme broskyne sterillizovať:
  • vodu a cukor rozpustíme na miernom plameni v hrnci a necháme vychladnúť
  • následne vyberieme broskyne z citrónovej vody, poukladáme ich do čistých (ideálne 7 decových pohárov) takmer do plna a zalejeme sladkým vychladnutým nálevom tak, aby zakrýval všetko ovocie v pohári
  • dobre uzatvorené poháre sterilizujeme viečkom nahor vo veľkom hrnci, voda má siahať takmer po viečka.
  • sterilizujeme pri teplote 85°C po dobu 20 minút. Po vychladnutí poháre vyberieme z vody a odložíme na zimu :).
     

Prajeme príjemné zaváranie!

Krajina pôvodu: Slovensko.

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
6,98 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,79 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
1,83 €
(Zahraničné farmy)