Vianoce sa blížia :) napečte si medovníčky vopred! Je to výborné domáce chladené perníkové cesto na pečenie medovníkov - medovníčky upečené z tohto cesta podľa návodu sú mäkké.

Cesto je približne na 50 až 60 ks perníkov (podľa veľkosti).

Návod na pečenie: Jemne pomúčime dosku hladkou múkou a cesto na nej zľahka premiesime. Potom z neho vyvaľkáme pláty hrubé 3-4 mm (pre menšie) a 4-5 mm (pre väčšie) a vykrajujeme rôzne tvary. Plech potrieme olejom, na ktorý ukladáme vykrojené perníky. Medzi jednotlivými kusmi necháme medzeru do 2 cm, pretože sa pečením zväčšia. Pečieme pri teplote okolo 180 °C podľa rúry, malé tvary pečieme cca 3 min. a väčšie 4 min. Upečené perníky vytiahneme z rúry a ešte za horúca potrieme rozšľahaným vajíčkom čím dosiahneme žiadúci lesk a mäkkosť.

Upozornenie: Počas pečenia neotvárať rúru!

Zloženie: pšeničná a ražná múka, kr.cukor, vajamyl (sójový bielkovinový koncentrát, sójová múka, maltodextrín, emulgátor sójový lecitín, farbivo beta karotén), glukózový sirup, kypriaca látka-hydruhličitan amónny, konzervačná látka-kyselina sorbová, voda, perníkové korenie, kulér, med 2%.

Alergény: glutén,sója. Alergény sú vyznačené v zložení hrubším písmom.

Cesto skladujte v chlade od 1 do 5 °C.

Krajina pôvodu: Slovensko.