Estragon - krabička 20g

1,48 €
cena vrátane DPH

Každá čerstvá bylinka dodá akémukoľvek jedlu úplne iný rozmer!

Všeobecné odporučenie od pani Benčekovej: aby sme vôňu akejkoľvek bylinky pekne zdôraznili, snažme sa bylinky pridávať až pred koncom varenia - dosiahneme výnimočnú intenzívnejšiu chuť i vôňu! Aj pokiaľ sme bylinku používali pri marinovaní či varení, nechajme si malé množstvo čerstvej bylinky aj na záver varenia a posypme ňou jedlo - práve vtedy vynikne jej vôňa a chuť.

Viac o pani Benčekovej a jej úžasných bylinkách sa dočítate na jej webstránke (rozhovor pripravený do časopisu Dobré jedlo) TU!

Použitie v kuchyni (estragon je vhodný na):
Je to tradičná španielská bylinka, v Španielsku dokonca nesmie chýbať ani ku koláčom. Estragon je vynikajúci na trávenie. Chuťovo aj zdravotne sa veľmi dobre hodí ku všetkým strukovinám a ťažším mastnejším mäsám, aj k mastnejším rybám. Ak má človek problém so zažívaním, hodí sa do každého jedla.

Skladovanie: + 4 °C pri miernej vlhkosti, ideálne v plastovej uzavretej nádobe (aby bylinky nenapáchli) - v chladničke vydržia naozaj dlho, nakoľko ide o bylinky nestriekané, výnimočnej kvality.

Bylinková škola pani Benčekovej: Bylinku najskôr zahrejte v dlani, zatvorte oči, vyslovene zaborte nos do dlaní s danou bylinkou, a skúste sami vycítiť, do akého jedla sa daná bylinka hodí, do akého jedla si ju doprajete :). Najideálnejšia konzumácia bylín je vždy v čerstvom stave, sú veľmi zdravé! Nebojte sa pridávať v podstate akékoľvek bylinky na záver do jedla, vareného či surového, len tak posypať nimi koláč či maslový chlebík.

 

Tovar dodáva

Pani Benčeková - bylinky

Pani Benčeková sa venuje pestovaniu čerstvých byliniek a veľmi si zakladá na prirodzenom prístupe k pestovaniu aj zaobchádzaniu s nimi, preto nepoužíva žiadne pesticídy a inú „chémiu“, neurýchľuje ani...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
7,32 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
3,45 €
(Pani Benčeková - bylinky)
Pridané do košíka
Novinka
1,83 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
1,55 €
(Zahraničné farmy)