Kvaka - turín 1kg (6 až 8ks)

2,98 €
cena vrátane DPH

Kvaka alebo turín je dnes už takmer zabudnutá koreňová zelenina, ktorá sa u nás pomerne často používala ešte v minulom storočí. Neskôr ju postupne nahradili zemiaky a ďalšie potraviny využívané ako prílohy k jedlám. Dnes sa cení aj preto, že je nízkokalorická, obsahuje veľké množstvo vlákniny. Má zauímavú jemne pikantnú korenistú chuť, podobnú reďkovke prípadne kalerábu. ​

Tvar plodu je guľatá buľva bielej, žltej až fialovej farby v závislosti od odrody. 

Použitie: Pripravujeme ju podobne ako zemiaky, či kaleráb. Môže sa jesť surová alebo varená či iným spôsobom tepelne upravená.  Výborné sú napríklad hranolčeky z kvaky, prípadne len tak zapečená s rascou. TIP: výborné sú aj kvakové hranolky, kvaku ošúpeme, a nakrájame do tvaru hranoliek, pridáme rascu, posolíme a pečieme podobne ako zemiaky. Je to delikatesa - pečená ma sladkastú a intenzívnu chuť.

Skladovanie: V chladničke nám vydrží samozrejme dlhšie. Dlhodobo skladujeme len dobre očistené hľuzy. Najlepšie v dobre vetranej, tmavej pivnici. Ideálna teplota je okolo 0 °C. Dobre uskladnená kvaka nám vydrží  2 - 4 mesiace. 

Krajina pôvodu: Francuzsko

Tovar dodáva

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,79 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,36 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,26 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)