Mäta pieporná - krabička 20g

1,52 €
cena vrátane DPH

Všeobecné odporučenie od pani Benčekovej: aby sme vôňu akejkoľvek bylinky pekne zdôraznili, snažme sa bylinky pridávať až pred koncom varenia - dosiahneme výnimočnú intenzívnejšiu chuť i vôňu! Aj pokiaľ sme bylinku používali pri marinovaní či varení, nechajme si malé množstvo čerstvej bylinky aj na záver varenia a posypme ňou jedlo - práve vtedy vynikne jej vôňa a chuť.

Viac o pani Benčekovej a jej úžasných bylinkách sa dočítate na jej webstránke (rozhovor pripravený do časopisu Dobré jedlo) TU!

Na svete rastie niekoľko stoviek druhov mäty. Je to trvalá vlhkomilná rastlina s pestrou paletou chutí, vôní v spojení s charakteristickým mentolom. Od štipľavej a korenistej až po sladkú. Mäta je aj súčasťou mnohých zmesí, ktoré máme tiež v ponuke: limonádová zmes, sladký dresing, zmes čerstvých bylín, mäta s liečivými kvetmi ako je nechtík lekársky, echinacea, levanduľa.

Kulinárske použitie mäty: ovocné šaláty (stačí nakrájať do čerstvého ovocia, alebo nahádzať celé lístky), dezerty. Korenisté jedlá ako mätová omáčka ku divine. Miešané nápoje aj jedinečné Mojito. Vrcholce mäty krásne vyniknú aj na pohároch či koláčoch ako ozdoba.

Liečivé účely: zápar podporuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie a upokojuje. Naparovanie a čaje uľahčujú dýchanie.

Skladovanie: + 4 °C pri miernej vlhkosti, ideálne v plastovej uzavretej nádobe (aby bylinky nenapáchli) - v chladničke vydržia naozaj dlho, nakoľko ide o bylinky nestriekané, výnimočnej kvality.

Bylinková škola pani Benčekovej: Bylinku najskôr zahrejte v dlani, zatvorte oči, vyslovene zaborte nos do dlaní s danou bylinkou, a skúste sami vycítiť, do akého jedla sa daná bylinka hodí, do akého jedla si ju doprajete :). Najideálnejšia konzumácia bylín je vždy v čerstvom stave, sú veľmi zdravé! Nebojte sa pridávať v podstate akékoľvek bylinky na záver do jedla, vareného či surového, len tak posypať nimi koláč či maslový chlebík.

Tovar dodáva

Pani Benčeková - bylinky

Pani Benčeková sa venuje pestovaniu čerstvých byliniek a veľmi si zakladá na prirodzenom prístupe k pestovaniu aj zaobchádzaniu s nimi, preto nepoužíva žiadne pesticídy a inú „chémiu“, neurýchľuje ani...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,79 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,36 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,26 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)