Oregano - krabička 20g

1,48 €
cena vrátane DPH

Každá čerstvá bylinka dodá jedlu úplne iný rozmer!

Všeobecné odpo
ručenie od pani Benčekovej: aby sme vôňu akejkoľvek bylinky pekne zdôraznili, snažme sa bylinky pridávať až pred koncom varenia - dosiahneme výnimočnú intenzívnejšiu chuť i vôňu! Aj pokiaľ sme bylinku používali pri marinovaní či varení, nechajme si malé množstvo čerstvej bylinky aj na záver varenia a posypme ňou jedlo - práve vtedy vynikne jej vôňa a chuť.

Viac o pani Benčekovej a jej úžasných bylinkách sa dočítate na jej webstránke (rozhovor pripravený do časopisu Dobré jedlo) TU!

Kulinárske použitie oregana: Neodmysliteľná súčasť talianskej pizze, dressingov vhodných ku divine ale aj zeleninovým jedlám. Jeho vôňa je výraznejšia po vysušení. V podstate ju môžeme dať všade tam, kde sme v minulosti boli zvyknutí používať majoránku (napríklad do fazuľovej polievky, zemiakové placky, guláše, perkelty, restované zeleninové jedlá). Výborne sa hodí na zdobenie taniera pri kačacích a husacích hodoch, ale i pri príprave tejto hydiny.

RECEPT na oregánový olej: je to dokonalý liek v každej domácej lekárničke: skvelo odstraňuje z organizmu parazity, vírusy a iné nežiadúce mikroorganizmy. Pomáha aj na doliečenie ťažko hojacich sa rán. Na oregánový olej môžeme použiť kvalitný rastlinný olej (slnečnicový, olivový...) - ak chceme, aby nám olej dlho vydržal, je potrebné bylinku vopred kvalitne usušiť, dať do suchej čistej nádoby z tmavého skla – do 1/2 nádoby (fľaši) dáme sušené byliny, ktoré zalejeme olejom po hrdlo nádoby a uzavrieme. Niekoľkokrát za deň, keď si na to spomenieme, fľašu jemne prevrátime, prehrkáme. Je dobré fľašu umiestniť na teplé slnečné miesto po dobu 3 týždňov, potom olej prefiltrujeme cez kávový filter alebo hustejšie plátno. Tým dostaneme dokonalý olej ktorý môžeme mať v "domácej lekárničke" aj celý rok poruke.

Liečivé účely: pripravujú sa zápary, ktoré sa pijú hlavne na povzbudenie, zvýšenie krvného tlaku. Ohromne likviduje baktérie a nežiadúce mikroorganizmy a vírusy v lete. Vystihuje ho český názov Dobromysl. Skvele naštartuje myseľ.

Skladovanie: + 4 °C pri miernej vlhkosti, ideálne v plastovej uzavretej nádobe (aby bylinky nenapáchli) - v chladničke vydržia naozaj dlho, nakoľko ide o bylinky nestriekané, výnimočnej kvality.

Bylinková škola pani Benčekovej: Bylinku najskôr zahrejte v dlani, zatvorte oči, vyslovene zaborte nos do dlaní s danou bylinkou, a skúste sami vycítiť, do akého jedla sa daná bylinka hodí, do akého jedla si ju doprajete :). Najideálnejšia konzumácia bylín je vždy v čerstvom stave, sú veľmi zdravé! Nebojte sa pridávať v podstate akékoľvek bylinky na záver do jedla, vareného či surového, len tak posypať nimi koláč či maslový chlebík.

Tovar dodáva

Pani Benčeková - bylinky

Pani Benčeková sa venuje pestovaniu čerstvých byliniek a veľmi si zakladá na prirodzenom prístupe k pestovaniu aj zaobchádzaniu s nimi, preto nepoužíva žiadne pesticídy a inú „chémiu“, neurýchľuje ani...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
7,32 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
3,45 €
(Pani Benčeková - bylinky)
Pridané do košíka
Novinka
1,83 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
1,55 €
(Zahraničné farmy)