Oregano - krabička 20g

1,52 €
cena vrátane DPH

Až 20g čerstvých najkvalitnejších výberových bylín od pani Benčekovej! 20g vystačí aj na viacero použití (závisí od konkrétnej zmesi).

Každá čerstvá bylinka dodá jedlu úplne iný rozmer!


Kulinárske použitie oregana: Neodmysliteľná súčasť talianskej pizze, dressingov vhodných ku divine ale aj zeleninovým jedlám. Jeho vôňa je výraznejšia po vysušení. V podstate ju môžeme dať všade tam, kde sme v minulosti boli zvyknutí používať majoránku (napríklad do fazuľovej polievky, zemiakové placky, guláše, perkelty, restované zeleninové jedlá). Výborne sa hodí na zdobenie taniera pri kačacích a husacích hodoch, ale i pri príprave tejto hydiny.

RECEPT na oregánový olej: je to dokonalý liek v každej domácej lekárničke: skvelo odstraňuje z organizmu parazity, vírusy a iné nežiadúce mikroorganizmy. Pomáha aj na doliečenie ťažko hojacich sa rán. Na oregánový olej môžeme použiť kvalitný rastlinný olej (slnečnicový, olivový...) - ak chceme, aby nám olej dlho vydržal, je potrebné bylinku vopred kvalitne usušiť, dať do suchej čistej nádoby z tmavého skla – do 1/2 nádoby (fľaši) dáme sušené byliny, ktoré zalejeme olejom po hrdlo nádoby a uzavrieme. Niekoľkokrát za deň, keď si na to spomenieme, fľašu jemne prevrátime, prehrkáme. Je dobré fľašu umiestniť na teplé slnečné miesto po dobu 3 týždňov, potom olej prefiltrujeme cez kávový filter alebo hustejšie plátno. Tým dostaneme dokonalý olej ktorý môžeme mať v "domácej lekárničke" aj celý rok poruke.

Liečivé účely: pripravujú sa zápary, ktoré sa pijú hlavne na povzbudenie, zvýšenie krvného tlaku. Ohromne likviduje baktérie a nežiadúce mikroorganizmy a vírusy v lete. Vystihuje ho český názov Dobromysl. Skvele naštartuje myseľ.

Všeobecné odporučenie od pani Benčekovej: aby sme vôňu akejkoľvek bylinky pekne zdôraznili, snažme sa bylinky pridávať až pred koncom varenia - dosiahneme výnimočnú intenzívnejšiu chuť i vôňu! Aj pokiaľ sme bylinku používali pri marinovaní či varení, nechajme si malé množstvo čerstvej bylinky aj na záver varenia a posypme ňou jedlo - práve vtedy vynikne jej vôňa a chuť.

Viac o pani Benčekovej a jej úžasných bylinkách sa dočítate na jej webstránke (rozhovor pripravený do časopisu Dobré jedlo) TU!

Skladovanie: + 4 °C pri miernej vlhkosti, ideálne v plastovej uzavretej nádobe (aby bylinky nenapáchli) - v chladničke vydržia naozaj dlho, nakoľko ide o bylinky nestriekané, výnimočnej kvality.

Bylinková škola pani Benčekovej: Bylinku najskôr zahrejte v dlani, zatvorte oči, vyslovene zaborte nos do dlaní s danou bylinkou, a skúste sami vycítiť, do akého jedla sa daná bylinka hodí, do akého jedla si ju doprajete :). Najideálnejšia konzumácia bylín je vždy v čerstvom stave, sú veľmi zdravé! Nebojte sa pridávať v podstate akékoľvek bylinky na záver do jedla, vareného či surového, len tak posypať nimi koláč či maslový chlebík.

Tovar dodáva

Pani Benčeková - bylinky

Pani Benčeková sa venuje pestovaniu čerstvých byliniek a veľmi si zakladá na prirodzenom prístupe k pestovaniu aj zaobchádzaniu s nimi, preto nepoužíva žiadne pesticídy a inú „chémiu“, neurýchľuje ani...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
6,98 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,79 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
1,83 €
(Zahraničné farmy)