Romanesco 1 ks

2,49 €
cena vrátane DPH

Romanesco... Môžeme tvrdiť, že je to jedna z najkrajších zelenín na svete! Romanesco, alebo vežatý karfiol či koralová brokolica je pôvodom z Francúzska. Vďaka jeho zaujímavému tvaru má dekoratívnu funkciu, aj začiatočník s ním vyčaruje doslova estetické divy :). Jeho tvar tvorí prírodný fraktál. Výhodou je aj pevnejšia konzistencia ako klasický karfiol, a tak sa hodí na zapekanie. Výborný je aj varený - ako príloha. Jeho chuť sa podobá skôr brokolici.

História: Prvá zmienka o tejto zaujímavej rastline sa pravdepodobne prvýkrát objavila v 16. storočí v severnom Taliansku.

TIP na prípravu: okrem klasického použitia ako príloha či zapekanie je zaujímavé aj použitie jednotlivých "kvietkov" - oddelíme ich a sprudka blanšírujeme, či dokonca môžeme jesť za surova. Môžeme z neho pripraviť aj kašu.

Krajina pôvodu: Slovensko

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
6,68 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
7,46 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,98 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
1,98 €
(Zahraničné farmy)