Šalvia - krabička 20g

1,52 €
cena vrátane DPH

Až 20g čerstvých najkvalitnejších výberových bylín od pani Benčekovej! 20g vystačí aj na viacero použití (závisí od konkrétnej zmesi).

Šalvia lekárska je dobre známou bylinkou, ale často sa zabúda na jej úžasné použitie v kuchyni i na liečebné účinky. Balenie obsahuje šalviu lekársku aj panašovanú.


Každá čerstvá bylinka dodá akémukoľvek jedlu úplne iný rozmer!

Všeobecné odporučenie od pani Benčekovej: aby sme vôňu akejkoľvek bylinky pekne zdôraznili, snažme sa bylinky pridávať až pred koncom varenia - dosiahneme výnimočnú intenzívnejšiu chuť i vôňu! Aj pokiaľ sme bylinku používali pri marinovaní či varení, nechajme si malé množstvo čerstvej bylinky aj na záver varenia a posypme ňou jedlo - práve vtedy vynikne jej vôňa a chuť.

Viac o pani Benčekovej a jej úžasných bylinkách sa dočítate na jej webstránke (rozhovor pripravený do časopisu Dobré jedlo) TU!

Použitie v kuchyni/ liečebné použitie: Šalvia má veľkú škálu použitia nielen v kuchyni, ale i na liečebné účinky. Nemala by chýbať vo všetkých mäsových pokrmov s dividnou, a tiež pri vnútornostiach a pečienke, pri paštétach z pečienok. Ak vyzdvihneme liečebné účinky: v prvom rade protizápalové, dezinfekcia celej ústnej dutiny a dýchacích ciest. Zápar alebo čaj výborne uvoľňuje psychiku. Skvelo sa hodí aj k teľacine. Výborne sa hodí na zdobenie taniera pri kačacích a husacích hodoch, ale i pri príprave tejto hydiny.

ZAUJÍMAVÝ RECEPT: Šalviová vyprážaná špecialita:
vrstvíme plátok syru, plátok šunky, následne trošku čerstvej šalvie, opäť vrstvíme plátok syru, šunky až nám vznikne "rezeň" - dva protiľahlé konce prepichneme špáratkami (aby nám "rezeň" pekne držal tvar), obalíme v klasickom trojobale (múka, vajce, strúhanka) a sprudka opražíme ako rezeň. Dobrú chuť!

Skladovanie: + 4 °C pri miernej vlhkosti.

Bylinková škola pani Benčekovej: Bylinku najskôr zahrejte v dlani, zatvorte oči, vyslovene zaborte nos do dlaní s danou bylinkou, a skúste sami vycítiť, do akého jedla sa daná bylinka hodí, do akého jedla si ju doprajete :). Najideálnejšia konzumácia bylín je vždy v čerstvom stave, sú veľmi zdravé! Nebojte sa pridávať v podstate akékoľvek bylinky na záver do jedla, vareného či surového, len tak posypať nimi koláč či maslový chlebík.

Tovar dodáva

Pani Benčeková - bylinky

Pani Benčeková sa venuje pestovaniu čerstvých byliniek a veľmi si zakladá na prirodzenom prístupe k pestovaniu aj zaobchádzaniu s nimi, preto nepoužíva žiadne pesticídy a inú „chémiu“, neurýchľuje ani...
Viac informácií o dodávateľovi

Páči sa Vám tento produkt?
Dajte o ňom vedieť svojim priateľom!:

Odporúčame tovar

Pridané do košíka
7,79 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
6,36 €
(Mixit s.r.o.)
Pridané do košíka
Novinka
1,98 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
1,83 €
(Zahraničné farmy)
Pridané do košíka
Novinka
4,48 €
(Zahraničné farmy)