Tofu / kuracina v cestíčku

Tofu / kuracina v cestíčku
4 porcie
30 min

Máte radi tofu? Alebo uprednostňujete kuracinu? V oboch prípadoch sa zamilujete do chuti takto pripraveného pokrmu. Navyše, je veľmi jednoduchý. Takto opražené tofu alebo kuracina sa hodí napríklad do studených zeleninových šalátov.


INGREDIENCIE

  • 400 - 500g kuracích pŕs alebo 2 - 3 tofu (biele či údené)
  • 3 dcl mlieka
  • zmes korenia "Kura orient" od Korení Antonín
  • hladká múka
  • 1 vajce
  • soľ
  • olej na vyprážanie

    SUROVINY NA RECEPT SI JEDNODUCHO PRIDÁTE DO DEBNIČKY>>
    (kliknutím na košík vpravo)


    POSTUP

  • Pripravíme si cestíčko:
  • do mlieka pridáme 1 vajíčko
  • 7 vrchovatých PL múky
  • a 1 PL korenia Antonín
  • mali by sme po premiešaní dostať cestíčko husté zhruba ako na lievance (ak je cestíčko príliš riedke, pridajte ešte múku)
  • teraz budeme obaľovať: ak obalujete kuracinu, pripravte si zhruba 1cm široké pásiky, ak obalujete tofu, ľahko sa obalujú v tvare ako napríklad syr na vyprážanie. Kura/tofu vložíme do cestíčka.
  • necháme pol hodinu oddychovať v chladničke
  • následne vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista

tofu kura v cestíčku

Zdroj: Korení od Antonína

 

kura alebo tofu v cestíčku

Zdroj: Korení od Antonína

Dobrú chuť Vám praje Svet Bedničiek a ďakujeme Korení Antonín za  recept! :)

 

Páči sa Vám tento recept?

Produkty z receptu